99 maneres de menjar ous més enllà de l’esmorzar

Ja no només és un menjar per esmorzar, els ous es poden gaudir de moltes maneres diferents al llarg del dia. Descobriu noves maneres de cuinar, menjar i gaudir dels ous.

99 maneres de menjar ous més enllà de l’esmorzar

1. L’ou com a substitut de pa

Feu les vostres pròpies empanades d’ou per substituir el pa dels vostres entrepans preferits. Aquesta opció amb poc contingut de carbohidrats afegeix un toc de sabor i proteïnes al vostre sandvitx ordinari a l’hora de dinar. Muntar un lot al començament de la setmana i gaudir d’entrepans saludables de pa d’ou durant els propers dies. Amb la tapa d’un pot o un tallador de galetes de metall rodó a sobre d’una planxa, aboqueu la barreja d’ous a cada obertura rodona. Una vegada que els pastissos d’ou siguin ferms, construïu-los. Obteniu la recepta aquí .



2. Ou en un forat

Aquest menjar està farcit d’excel·lents greixos i proteïnes. Simplement, talleu un alvocat per la meitat i traieu-ne prou del centre per adaptar-lo a un ou. Esqueixeu un ou dins del divot i coeu-lo fins que l’ou hagi assolit la cocció desitjada. Aquesta combinació segur que us mantindrà ple durant la major part de la tarda, per no parlar del total satisfet. Escampeu un polsim de sal, pebre i ceballet a la part superior de la tassa cuita i mengeu-ho. Obteniu la recepta aquí .

3. Col·loqueu un ou dur dins de les vostres mandonguilles

Premeu la proteïna al següent lot de mandonguilles. Després d’haver barrejat un gall d’indi magre amb els condiments preferits de mandonguilles, formeu la barreja en una bola al voltant d’un ou dur. Cuineu les mandonguilles com ho faríeu normalment i serviu-les a sobre de blat integral o gaudiu-les soles amb una mica de salsa. Obteniu la recepta aquí .

4. Feu una immersió de verdures amb ous com a ingredient principal

Una safata de verdures és l’addició perfecta per a qualsevol recol·lecció. Dona vida a les pastanagues i els flors de bròquil amb un deliciós bany vegetal, amb els ous com a ingredient principal. Els ous són versàtils i són una base excel·lent per donar sabor a capes. Incorporeu tots els vostres sabors preferits a la barreja d’ous i submergiu-los. Obteniu la recepta aquí .

5. Feu clares d'ou dolces

És tan senzill com escalfar, espolvorear i gaudir. Les clares d’ou són riques en proteïnes i baixes en greixos i colesterol. La seva textura lleugera i el seu sabor mínim els converteixen en una base ideal per crear sabors. Aquesta recepta de clara d’ou és perfecta per berenar a qualsevol hora del dia.

6. Feu pols de proteïna de clara d’ou per a un batut

Les clares d’ou s’omple de proteïnes i es combinen bé amb moltes coses. Muntar el seu propi lot de proteïna en pols de clara d’ou per fondre’l en batuts. La proteïna us donarà l’impuls que necessiteu per passar el dia. I la recepta de batuts? Això depèn de tu! Barregeu totes les fruites i verdures delicioses i beureu-les.

7. Afegiu ous a una sopa

Afegir un ou a una sopa reforça la proteïna i la vitamina B12 i millora el sabor. Gaudeix dels sabors de la teva sopa lleugera i saborosa preferida amb una nova addició. Simplement col·loqueu dues meitats d’un ou dur a la part inferior del bol i cuineu-ho amb la bondat vaporosa.

8. Afegiu un ou dur a una amanida

Afegir un ou dur a un llit d’enciam és una manera fàcil d’afegir proteïnes al menjar, per no parlar del sabor. Els ous es combinen bé amb molts tipus diferents d’amanides i afegeixen una variació de textura als vostres verds cruixents. Introduïu l'ou en un Cèsar o barregeu-lo amb un Cobb i feu una amanida típica a l'hora de dinar.

9. Col·loqueu un ou fàcil sobre la vostra hamburguesa vegetal

Voleu afegir sabor addicional a una hamburguesa vegetariana? Bé, deixeu el monyo i agafeu el rovell. Si afegiu un ou fàcil a una hamburguesa vegetal, el vostre cos augmenta la quantitat de proteïnes. Mantingueu el rovell sec i gaudiu de la textura cremosa a la part superior de la vostra hamburguesa vegetariana.

10. Feu una salsa holandesa amb iogurt grec

La salsa holandesa sol contenir greixos i és plena de colesterol. Proveu el vostre pròxim menjar amb una versió més lleugera de les coses cremoses. Combinant iogurt grec, rovells d’ou i alguns condiments com la llimona, la sal i el pebre, es converteix en una versió més lleugera d’aquesta salsa decadent; tan cremós i deliciós com les coses plenes de greix.

11. Enriquiu la vostra crema de blat amb ou i extracte de vainilla

Guanya la lluita contra la monotonia de l’esmorzar. Per a aquells que estiguin ocupats al matí, la civada i la crema de blat poden semblar les úniques opcions per a les quals teniu temps. Afegiu el bol del bolet del matí afegint un rovell d’ou i mitja culleradeta d’extracte de vainilla. Espolvoreu amb una mica de nou moscada i gaudiu de la rica textura i del sabor dolç.

12. Afegiu un ou dur a pa torrat d'alvocat

Gaudiu d’una opció per dinar plena de tot allò adequat: carbohidrats, greixos alimentaris i proteïnes. Untar una mica d’alvocat sobre un tros de pa torrat de blat fa que sigui una opció ràpida i satisfactòria per dinar. Tallar un ou dur a sobre de les torrades d’alvocat fa que el menjar sigui una delícia. Les capes de sabors creen un soroll dinàmic de diversió amb cada mos.

13. Afegiu un ou dur a una pizza de muffins anglesos de blat sencer

Simplement cobrir un magdalenes de blat sencer amb una mica de salsa i formatge permet un sopar ràpid entre setmana. Però feu bullir uns quants ous durs i teniu un menjar deliciós amb proteïnes. Aquest menjar el poden gaudir tant nens com adults. Assegureu-vos de no exagerar amb la salsa i el formatge, ja que els rovells d’ou contenen alts nivells de sodi. Els ous aporten molt de sabor, de manera que no haureu de carregar la resta de cobertures.

14. Coeu els ous amb espinacs amb crema

Afegiu una mica de proteïna al deliciós sabor de la crema d’espinacs. Simplement col·loqueu els espinacs amb uns quants ous acabats de trencar i coeu-los al forn fins que els ous estiguin cuits fins a la seva cocció desitjada. Els espinacs són una gran font de moltes vitamines i minerals, donant a aquest plat una fantàstica combinació tant de verds com de proteïnes.

15. Ous en escabetx

Aquest és un mètode que no solen practicar els consumidors d’ous novells i que val la pena provar-ho. Els ous decapats no només poden donar-los un bonic color, sinó que sempre els deixen un sabor acrit i deliciós. Per obtenir un color morat intens i un sabor més dolç, escabetxeu els ous amb remolatxa. També podeu utilitzar espècies d’escabetx.

16. Coeu els ous dins del pa de carn

Afegiu una dimensió addicional al pa de carn cuinant al centre ous durs. Aquest menjar està sobrecarregat de proteïnes i segur que us mantindrà ple fins al matí. Combineu les vostres espècies i condiments preferits amb pa de carn amb gall dindi magre. Situeu uns cinc ous durs al centre del pa de carn i cuineu-los com ho faríeu normalment. Un cop el pa de carn estigui completament cuit, talleu-lo al pa i gaudiu-ne. Aquest sopar és atractiu per a la vista i l’estómac.

17. Ous de diable

Els ous de diable han estat durant molt de temps un element bàsic de la festa. Animeu-vos a ampliar els horitzons dels ous i ompliu-los amb delicioses combinacions de sabors. Aquestes delícies no s’han de reservar més per a sopars. Feu-ne uns quants per dinar i gaudiu del farciment cremós i dels sabors decadents. Aquest és un plat senzill de combinar i pot ser molt versàtil.

18. Coure un ou dins d’un tomàquet

Els tomàquets ja no s’han de reservar per a amanides i entrepans. De fet, aquest plat converteix el tomàquet en l’estrella del programa. Simplement talleu la part superior del tomàquet i traieu-ne una part del centre. Introduïu un ou al tomàquet i coeu-ho fins que s’aconsegueixi la cocció desitjada. Espolvoreu amb una mica de sal i pebre i prepareu la forquilla i el ganivet.

19. Feu amanida d’ous

Sembla que és una de les maneres més habituals de menjar ous. Per canviar-ho, elimineu la maionesa rica en greixos i colesterol amb què normalment lligueu l'amanida d'ous i canvieu-ne l'alvocat. L’alvocat no només afegeix la textura cremosa típica de l’amanida d’ous, sinó que també aporta un sabor deliciós.

20. Ous de te de marbre

Els ous de te de marbre són un aliment bàsic asiàtic. Es poden fer trencant la closca d’ou d’un ou ja dur i bullent-los per segona vegada en una barreja de “te”. Un cop la barreja bulli, deixeu que els ous es pengin durant diverses hores. La closca es tornarà d’un color marró intens i deixarà la part blanca de l’ou amb un patró cruixent marró i blanc. Com més temps es deixin els ous empinats, més ric serà el color i el sabor.

21. Fulls d’ou prims microones en lloc d’un embolcall

Els embolcalls sovint poden afegir calories addicionals a un menjar. En microondar un ou batut en una làmina fina es pot crear una alternativa ràpida i saborosa als embolcalls rics en calories. L’ou ha de formar un full prim en el qual es poden construir deliciosos embolcalls de gall dindi i verdures.

22. Feu una pizza d’ou sense escorça

Introduïu un ou en una paella, poseu-hi una salsa i escampeu-lo amb formatge. Deixar coure l’ou farà que el fons quedi cruixent com una crosta. Deixeu que el formatge es fongui i la salsa s’escalfi i estareu en bon camí per gaudir de la pizza baixa en carbohidrats i alta en proteïnes.

23. Ou i formatge a la planxa

T la seva opció comestible és nítida però deliciosa i deliciosa. Crea un anell de formatge en una paella antiadherent i escalfa fins que el fons quedi cruixent. Esqueix i ou dins del conjunt i cuini fins que s’aconsegueixi la cocció desitjada. Gaudeix del sabor del teu formatge a la planxa preferit amb la proteïna d’un ou.

24. Feu sandvitxos de mini gripau amb un forat

Aclareix el gripau favorit en una recepta de forat amb pa integral. Afegiu les vostres verdures preferides i us oferireu uns deliciosos entrepans amb els dits. Carregat de proteïnes i verdures, podeu gaudir d’una versió més lleugera d’aquest plat contundent.

25. Ous escalfats per sopar

Els ous ja no només són per esmorzar. Rics en proteïnes i fàcils de fer, els ous potaches són una bona opció per sopar. Gaudiu d’un ou escalfat sobre algunes verdures de temporada i us oferireu un àpat ràpid, sa i deliciós qualsevol nit de la setmana.

26. Afegiu un ou dur a sofregit

Amplifiqueu el sofregit de verdures preferit amb ous durs. Els sofregits de verdures tenen el sabor que busqueu en un menjar d’inspiració asiàtica, però sovint no tenen proteïnes necessàries. Aquesta és una addició ràpida i senzilla al menjar que aporta sabor i nutrició addicionals. Feu bullir un lot dur a principis de setmana i afegiu ous a alguns dels vostres plats preferits.

27. Coeu els ous a una patata

Aquest plat és exactament el que sona! Escalfeu una patata al forn fins que quedi prou tova per tallar-la per la meitat. Talleu la patata per la meitat i traieu-ne una part del centre. Esqueixeu l'ou dins de la patata i torneu-ho fins que la patata estigui tova i l'ou sigui cuit. Escampeu-hi una mica de pebre negre i gaudiu de la textura airejada de l’ou al forn i el saborós sabor de la patata al forn. Tens ganes de crear-te? Barregeu algunes verdures a l’ou abans d’abocar-les a la patata.

28. Coure els ous i les fixacions en una bagueta de gra sencer

Aquesta és una manera ràpida de preparar un àpat per a la vostra família. Simplement traieu forats de la mida d’un ou d’una baguette de gra sencer i col·loqueu un ou dins de cada forat. Introduïu la baguette al forn i espereu la deliciosa cocció. Perfecte per a qualsevol moment del dia, aquest àpat és una deliciosa combinació de proteïnes i hidrats de carboni. Enforneu els ous al màxim i absorbeu el jou que s’escola amb trossos de gra integral.

29. Afegiu ous remenats i espàrrecs a la pasta de blat sencer

Bulliu un lot de pasta de blat integral i gaudiu del deliciós maridatge d’ous i espàrrecs. A més d’afegir color a la pasta, els ous i els espàrrecs aporten sabor i nutrició. Els ous remenats són una bona font de proteïnes i els espàrrecs estan plens de vitamines. Combineu aquests tres senzills ingredients amb una mica de salsa de pasta lleugera i us oferireu un àpat deliciós.

30. Amanida de patata francesa

Muntar un bol de la seva amanida de patates francesa preferida i enlluernar els hostes de la barbacoa amb la deliciosa addició d’ous durs. Mentre cuineu les patates, bulliu uns ous. Un cop els ous siguin frescos, trossegeu-los a trossos petits i combineu tots els ingredients. Aquest senzill pas tindrà un gran benefici pel que fa al gust, la textura i les proteïnes.

31. Afegiu un ou ferrat a la samfaina

Aquest plat saborós i acolorit està ple de vitamines i verdures, però no té proteïnes. Disqueu la samfaina i cobreix cada bol amb un ou ferrat. Deixeu que el rovell s’escorri i afegiu sabor i cremositat addicionals al plat. Utilitzant carbassa i tomàquet, aquest guisat és perfecte per a l’estiu.

32. Feu arròs fregit amb ous remenats

Repliqueu el vostre arròs fregit preferit per emportar a la vostra pròpia cuina. Si afegiu ous remenats a l’arròs, ajudareu als mateixos sabors deliciosos que esteu acostumats a gaudir. És una meravella què poden fer uns quants ous, algunes verdures i salsa de soja per fer un plat d’arròs suau.

33. Afegiu els vostres sabors d’esmorzar preferits a un risotto per sopar

Esmorzar per sopar? Sembla el somni de tots els nens! Feu una versió per a adults afegint una mica de cansalada de gall dindi al vostre risotto i cobrint-la amb un ou escalfat suau. Aquest plat té tots els deliciosos sabors de l’esmorzar, amb tot el cor d’un sopar. Aquest plat és tan deliciós quan se serveix just després de cuinar-lo o s’escalfa durant tota la setmana.

34. Feu tasses d’enciam amb ous durs i les vostres verdures preferides

Les fulles d’enciam són un embolcall! Contenen moltes menys calories que fins i tot els embolcalls de blat sencer i afegeixen un gran cruixit al vostre embolcall. Carregueu una fulla d’enciam gran amb un ou dur i les vostres verdures fresques preferides. Premeu una mica de suc de llimona per obtenir més sabor i mengeu-vos el camí durant el migdia. Aquesta és una recepta perfecta per gaudir durant tot l’estiu.

35. Ou al forn i verdures al pebrot

Traieu la tija i les llavors d’un pebrot dolç i teniu un pou en el qual podeu preparar-vos un menjar deliciós. Remeneu uns quants ous i barregeu-hi una mica de verdura picada abans d’afegir la barreja al pebre. Un cop carregat, coeu els pebrots fins que l’ou estigui completament cuit. Tallar-lo al pebrot i gaudir dels sabors, nutrients i comoditat de les verdures i els ous.

36. Afegiu ous remenats a nachos sans

Enforneu unes patates fregides casolanes i carregueu-les amb ous remenats i les vostres verdures preferides. Aquesta recepta de nacho segur que agradarà fins i tot als més grans coneixedors de nacho. Aquest plat és una versió saludable d’un dels favorits de la gent, que conté vitamines i proteïnes. Aquest plat de nacho conté menys greixos, menys calories i tots els ingredients naturals. Submergeix, agafa i menja’t cap a la felicitat amb aquesta innovadora manera de menjar ous.

37. Coure ous amb quinoa i salsa

Combineu quinoa cuita i verdures fresques en un bol apte per al forn. A sobre, poseu-hi un ou acabat de trencar i coeu-ho al forn fins que l’ou estigui cuit. Aquest plat és una combinació perfecta de vitamines, carbohidrats dels grans i proteïnes. Aquest plat deixa espai per afegir les vostres verdures preferides i us ofereix l’oportunitat de crear una combinació diferent cada vegada. Amb gairebé infinites possibilitats, es pot convertir en un plat ideal per a les nits de setmana ocupades.

38. Col·loqueu un ou fregit a sobre d’una encilada

T’anhelen els deliciosos sabors d’un restaurant mexicà? Cobreix una enchilada casolana amb un ou ferrat per obtenir un sabor i proteïna addicionals. Emboliqueu les verdures i els ingredients bàsics enchilada. Un cop cuit, a sobre, poseu-hi un ou ferrat i caveu-hi. L’ou afegeix una capa addicional de sabor i proteïnes, creant la combinació perfecta de proteïnes, midó i verdures.

39. Feu un curry amb ous

Condimenteu els ous durs amb curri. Aquest plat d’inspiració índia és ple de sabor i es pot fer vegetarià substituint la carn per ous. Canvieu les rodanxes d’ou dur per la carn en qualsevol dels vostres plats preferits de curri i quedareu impressionats per la diferència de gust i textura.

40. Ous fregits sobre espàrrecs

Converteix el plat d’espàrrecs en l’estrella del programa afegint un ou ferrat. Fugiu la salsa i deixeu que el rovell de l’ou doni gust a les llances verdes. Esteu a pocs minuts de crear aquest plat! Coure o bullir els espàrrecs fins que estiguin tendres i plats sota un ou calent i deliciós. Les vitamines dels espàrrecs es combinen deliciosament amb l’ou ric en proteïnes.

41. Coure un ou al bolet

Arrenceu la tija d’un bolet portabella gran i ompliu la part inferior amb un ou nou. Salpebreu-ho amb una mica de sal i un rajolí de pebre i poseu aquell noi dolent al forn. En pocs minuts, el tap de bolets quedarà tendre i l’ou es cuinarà a la perfecció. Teniu ganes de remenar verdures picades a l’ou abans de coure-les? Fes-ho!

42. Ous al forn italians

Combineu els deliciosos sabors italians de salsa marinara i formatge parmesà amb ous plens de proteïnes. En un bol apte per al forn, poseu una salsa marinara, ous i formatge. Coure al forn durant uns 10 minuts i excavar-hi. El formatge hauria d’haver creat una part superior cruixent, però tova i pastosa. Sota l’escorça de formatge hi ha salsa tèbia i ous tendres. Aquest plat és una bona alternativa als ziti al forn sense tots els carbohidrats de la pasta.

43. Ou suau en una galeta de blat sencer

Feu bullir un ou fins que la clara sigui prou ferma per pelar-la. Peleu l’ou i introduïu-lo a la massa d’una galeta de blat integral abans de coure-la. Un cop les galetes estiguin cuites, enfonseu les dents a la galeta tèbia i al centre de l’ou. Aquest plat és prou convenient per gaudir-lo a casa o a la marxa.

44. Polenta superior amb un ou fregit

Muntar la polenta més cremosa, cobrir el bol amb un ou ferrat i gaudir de l’equilibri d’hidrats de carboni i proteïnes. Els sabors són prou dinàmics i abundants per satisfer les vostres ganes i mantenir-vos plens. Feta amb farina de blat de moro, la polenta és baixa en greixos saturats i colesterol. Aquest àpat només conté alguns ingredients i es pot preparar en qüestió de minuts.

45. Curry d’espinacs i cigrons amb ous ferrats

Carregueu el bol amb espècies, espinacs i cigrons, però estalvieu una mica d’espai per a l’estrella del programa, un ou ferrat. Tant el gust que tenen els plats al curri, un ou fregit és l’addició perfecta. Es pot afegir un ou ferrat a qualsevol plat de curri per obtenir un element addicional de proteïna, però es combina especialment bé amb espinacs i cigrons.

46. ​​Pasta de carbassó amb un ou fregit

La pasta vegetal és cada vegada més popular com una alternativa baixa en carbohidrats a la pasta tradicional. Tallar a rodanxes uns fideus de carbassó i bullir-los fins que estiguin tendres. Oblideu-vos de la salsa rica en greixos i en calories que potser tingueu la temptació d’abrigar-vos els fideus. En lloc d’això, poseu-hi els fideus de carbassó amb un ou ferrat. Deixar el rovell tou li permetrà revestir els fideus. Afegiu una mica de sal i una mica de pebre i comenceu a menjar la combinació perfecta de proteïnes i vitamines.

47. Top verds saltats amb ous escalfats

Dona vida als teus greixos coixets amb el sabor càlid i deliciós d’un ou escalfat. Salteu els vostres greens preferits en una cullerada d'oli d'oliva verge extra fins que estiguin tendres. Oblideu-vos de les calories addicionals d’addicions que no siguin verdes i, en lloc d’això, empleneu les verdures amb un ou escalfat. El rovell sec és una salsa perfecta per als verds. Junts, els dos són un parell perfecte.

48. Cobreix un guisat de mongetes i verdures amb un ou escalfat

Afegiu una mica de proteïna addicional al vostre guisat de mongetes i verdures amb un ou escalfat calent. Aquest plat combina molts sabors mediterranis que només es potencien amb el sabor de l’ou. L’addició de l’ou transforma el guisat en un sopar més important.

49. Posa les verdures rostides preferides amb un ou escalfat

Torrar verdures és una manera excel·lent d’afegir-los sabor. Per què no afegiu sabor addicional, cobrint les verdures amb un ou escalfat? Els ous es combinen especialment bé amb espàrrecs, pebrots, carbassó i tomàquet. No dubteu a crear les vostres pròpies delicioses combinacions de verdures per col·locar el vostre ou.

50. Feu un flam d’ou per a postres

Els ous no sempre han de menjar en plats salats. La versatilitat dels ous els converteix en un dels millors candidats per a les postres. Muntar flam cremós per gaudir després del sopar amb ous, vainilla i alguns altres ingredients dolços. Aquestes postres són tan fàcils com delicioses.

51. Ous festunats

Aquest plat és un toc a les típiques patates amb festons. Entre les capes de les patates a rodanxes fines, afegiu-hi rodanxes fines d’ous durs. Combineu les mescles d’ous i patates amb la vostra barreja de formatge preferida i coeu-les. L’ou afegeix una capa addicional de sabor a aquest plat i augmenta l’àpat amb proteïnes.

52. Cobreix un plat d’arròs amb un ou fregit

Cuineu arròs per sopar però no teniu cap proteïna per combinar-lo? No us preocupeu! Simplement col·loqueu el plat d’arròs amb un ou ferrat i gaudiu de la deliciosa combinació de grans i proteïnes. Aquest menjar és perfecte per a vegetarians que volen omplir-se de proteïnes.

53. Utilitzeu ous remenats com a proteïna en un tac en lloc de vedella

Substituïu la vedella aquest dimarts de Taco. L’ou remenat barrejat amb condiment de taco afegeix el mateix nivell de sabor que la carn mòlta amb menys greix. Pileu les vostres cobertures preferides i deixeu-vos anar! Els ous remenats es couen en pocs minuts, cosa que fa que sigui un àpat de la setmana fàcil i ràpid.

54. Sandvitx d’ou dur i rodanxes de tomàquet

Aquest és un menjar que es transporta bé. Emporteu-vos-ho per dinar o envieu els vostres fills a l’escola amb un entrepà que els donarà energia perquè durin tota la tarda. Simplement col·loqueu rodanxes de tomàquet i ou dur entre dos trossos de pa integral i gaudiu-ne. Intenteu torrar el pa una mica cruixent per contrastar el centre suau d’aquest entrepà. Això és com cap sandvitx que hagis provat mai, però un cop el tastis, el menjaràs una i altra vegada.

55. Sashimi de salmó sobre arròs cobert amb un ou escalfat

Aquest menjar és com un rotllo de sushi desconstruït en un bol. Ajudeu-vos a servir una ració d’arròs, coberta amb sashimi de salmó de qualitat sushi. Feu un pas més i afegiu un ou escalfat al vostre bol d’inspiració asiàtica. Únic i deliciós, aquest àpat està ple de proteïnes.

56. Afegiu un ou dur a una sopa de fideus

Afegiu un ou als vostres fideus preferits per obtenir un plat amb un alt sabor i de baix cost. Un ou dur afegeix una gran textura i proteïnes a un bol ple de fideus. Et sents més atrevit? Afegiu altres ingredients dels vostres bols de fideus per emportar preferits.

57. Coeu els ous en un plat de verdures

Talleu a les vostres verdures preferides i col·loqueu-les en un plat apte per al forn. Esqueixi uns ous per sobre i arribi a coure. Aquest plat imita una quiche, però és més lleuger i més salat; perfecte per a un sopar a l'estiu. Aquest plat es pot fer una i altra vegada amb diferents verdures.

58. Cobreix un pastís de peix amb un ou escalfat

Tot i que els pastissos de peix són prou deliciosos per quedar-se sols, per què no fer que el vostre sopar sigui encara més satisfactori? Afegiu un ou escalfat a sobre del vostre pastís de peix i enfonseu les dents a la bondat apilable. Aquest plat té proteïnes cobertes amb més proteïnes i segur que us mantindrà ple durant tota la nit.

59. Salmó fumat superior amb un ou escalfat

El salmó fumat es considera sovint un aliment bàsic per esmorzar. Per què no afegiu salmó fumat a un altre aliment bàsic per a l’esmorzar, els ous i creeu una opció de sopar contundent? Cobreix una pila fresca de salmó fumat amb un ou escalfat calent. El rovell corrent actuarà com una deliciosa salsa al llit de salmó.

60. Coure els ous al carbassó

Talleu un carbassó a la meitat i traieu-ne una part del centre. Segons la mida del divot, trencar un o dos ous al carbassó. Coure les verdures fins que estiguin tendres i fins que els ous siguin cuits a fons. Aquest plat és especialment saborós a l’estiu, quan els carbassons estan en plena maduresa. Ompli proteïnes i verdures amb aquest senzill plat.

61. Afegiu ous i formatge a una truita de blat sencer per fer una quesadilla

Remeneu un ou i feu una quesadilla única. A la meitat d’una truita de blat integral, apileu l’ou remenat i el formatge. Doblegueu la truita perquè l’ou i el formatge quedin dins i escalfeu-ho en una paella fins que el formatge es fongui. Aquesta és una manera ràpida i senzilla d’afegir proteïnes a una quesadilla de formatge.

62. Crepes de pernil magre i ous

Gaudeix dels sabors d’una crep salada plena de pernil magre i ous. Muntar un lot de panellets molt prims i omplir-los amb una rodanxa fina de pernil magre i un ou. Remeneu l'ou o cuineu-lo a la crepeta perquè sigui fàcil, ja que aquestes crepes són delicioses de qualsevol manera.

63. Afegiu rodanxes d’ou dur a una amanida de tonyina de llit

L’amanida de tonyina és un aliment bàsic ràpid i senzill. Augmenteu els sabors de l’amanida de tonyina combinant la tonyina amb alvocat en lloc de maionesa i cobrint-la amb rodanxes d’ous durs. Aquest dinar per emportar amb proteïnes us alimentarà el cos i us proporcionarà energia perquè pugueu passar una llarga tarda.

64. A sobre un llit de cols de Brussel·les rapades amb un ou escalfat

Les cols de Brussel·les no sempre són les preferides per la gent. Serviu-los d’aquesta manera, però podrien ser-ho. Vesteix lleugerament un llit de cols de Brussel·les rapades amb vinagreta de cítrics i cobreix el llit de verdures amb un ou escalfat. L’afaitat de les cols de Brussel·les crea una slaw, una textura fantàstica per combinar amb un ou tou.

65. Combineu l'ou dur amb l'alvocat i el tomàquet per fer una amanida d'ous

Feu la maionesa i combineu els ous durs amb alvocat i tomàquet picat. Pileu aquesta combinació en un sandvitx o mengeu-la sola, aquesta combinació de textures i sabors conté proteïnes, carbohidrats i bons greixos.

66. Galletes de gall dindi i ous

Qui va dir que els pastissets havien de ser dolços? Aquest és un menjar senzill que es pot gaudir a casa o en qualsevol lloc. Simplement, torneu uns quants ous i tireu-hi una gall dindi cuit. Seccioneu la barreja d'ous en una llauna de cupcake i coeu-la fins que els ous siguin cuits i ferms. Aquest àpat és ràpid, fàcil i ple de proteïnes. Mengeu aquests pastissos en miniatura per esmorzar, dinar o sopar i acabar la vostra hora de menjar feliçment.

67. Niu d’ous marró amb alvocat

En una llauna de magdalenes antiadherents, premeu marrons de triturat sense coure i triturats a la part inferior i lateral de cada tassa. Enforneu-ho fins que les vores comencin a daurar-se, cosa que farà que la closca on estigui l’ou. Introduïu un ou a cada niu i torneu-ho a coure. Serviu-ho amb un costat d’alvocat i gaudiu dels carbohidrats nítids, de les proteïnes càlides i dels greixos que refreden de l’alvocat.

68. Ous anell de ceba

Gaudiu de la textura suau i el sabor dolç de la ceba a la planxa amb el centre càlid i escorrent d’un ou. Talleu una ceba en anelles prou grans com per contenir un ou cadascun. Col·loqueu els anells sobre una planxa i trossegeu-hi un ou. Cuinar fins que els ous hagin aconseguit la cocció desitjada. Aquest anell de ceba és un delicat equilibri de carbohidrats, proteïnes i vitamines que segur que agradarà a qualsevol palet.

69. Ous gofrats

Menja bé i continua utilitzant els teus electrodomèstics de cuina més frescos. Regaleu la vostra combinació preferida d’ous i verdures per obtenir una truita sense embolic. Aboqueu la barreja sobre la planxa de neules i cuineu-la. La planxa de neules farà que les vores de la truita siguin nítides i l’interior suau i tendre. A més d’estar lliures d’embolics, els ous gofrats us deixen una truita gairebé massa bona per menjar.

70. Ous de diable Hummus

Posa un gir mediterrani a un plat de festa preferit. Barregeu els rovells d’ou amb hummus i una barreja d’espècies selectes i ompliu les clares amb la barreja cremosa. Malgrat la seva petita mida, aquests ous de diable estan plens de proteïnes. Tot i que els ous són plens de proteïnes, l’hummus afegeix un toc extra de sabor i proteïna. Espolvoreu-hi una mica de pebre vermell i obtindreu un aperitiu que agrada a la gent.

71. Moniatos farcits

Estovar un moniato i buidar el centre. Esqueixeu un ou a cadascuna de les meitats i coeu-ho fins que els ous estiguin cuits. Gaudiu escampat amb una mica de sal i pebre. Aquest plat és una mica dolç però una mica salat i completament deliciós. Els moniatos es carreguen de nutrients; per què no els empaqueteu també amb proteïnes?

72. Maionesa de 30 segons

Si teniu 30 segons i uns quants ous, teniu gairebé tots els elements que necessiteu per fer una deliciosa maionesa untada. Muntar un ou junt amb uns quants ingredients més farà que s’estengui pans i entrepans. Elaborar el vostre propi maionet us garantirà que sàpiga exactament el que mengeu quan ho escampeu al menjar.

73. Ou en una pizza per substituir el formatge


com aturar la vibració a l'oïda

En lloc de carregar la vostra escorça de pizza amb formatge alt en greixos i en colesterol, barregeu-ne els ingredients amb uns quants ous. Cobreixi l’escorça amb la barreja d’ous i es cou al forn fins que quedi ferm i daurat. Si afegiu ous a la vostra pizza, s’obté una proteïna i s’eliminen ingredients innecessaris i rics en greixos.

74. Cassola d’ous

Aquest plat és tan fàcil com combinar els ingredients i posar-los al forn. Remeneu uns quants ous i barregeu-los amb els vostres afegits vegetals preferits. Aboqueu la barreja de verdures i ous en un plat apte per al forn i coeu-ho fins que els ous siguin ferms i rossos. Talleu la cassola o col·loqueu-la en recipients i gaudiu d’un plat senzill i ric en proteïnes per a tota la família.

75. Amanida d’ou de iogurt grec saludable

Carregar ous durs amb maionesa rica en greixos elimina els beneficis saludables de l’ou. Milloreu la proteïna i el gust dels ous durs barrejant-los amb iogurt grec normal.

76. Roll d’ous d’alvocat de cogombre

Talleu un cogombre gran a mida en fulls de paper. En un robot de cuina, combineu els ous durs amb l'alvocat. Esteneu la barreja sobre els fulls de cogombre i enrotlleu-los. Aquests són un aperitiu fantàstic per a un sopar o un berenar increïble.

77. Ous Crockpot

Combineu llet, ous i les vostres verdures preferides i poseu-les a la cassola. Cuineu fins que els ous arribin a un remenat càlid i gaudiu-ne. Es tracta d’un parentiu per remenar ous a la cuina o cuinar-los al forn, però encara més senzill. Col·loqueu la barreja a la cassola, feu el vostre negoci i torneu quan l’olor de verdures i ous sigui massa gran per suportar-la.

78. Ous al forn de carxofa

Simplement calar un ou al centre d’una carxofa i rostir-ho fins que l’ou estigui cuit. Aquest menjar és senzill, saborós i combina ingredients que potser no us semblen preparar. Les carxofes són riques en vitamines i nutrients i en greixos saturats i colesterol. Cuineu un lot i gaudiu-ne.

79. Quinoa d’espinacs

Els espinacs i la quinoa estan plens de vitamines, fibra i nutrients. Afegiu un ou i obtindreu el trifecta dels àpats conscients de la salut. Verdures, cereals integrals i proteïnes, aquest menjar us mantindrà ple i alimentat durant tot el dia.

80. Ou en una tassa

Aquest àpat és perfecte si teniu un pessic. Remeneu dues clares d’ou i coeu-les al microones fins que quedin fermes. Aquesta tassa plena de proteïnes us ha de proporcionar energia per passar el dia i només deixa una neteja mínima per a més endavant. No dubteu a passar algunes verdures si les teniu a mà.

81. Pollastre i ou

Tallar a rodanxes el pollastre a la planxa i barrejar-lo amb rodanxes d’ous durs. Aquest sopar està ple de potència amb el doble de proteïnes i el doble de sabor. Aquest bol gairebé no pot ser més senzill, però els sabors gairebé no poden ser més dinàmics.

82. Ravioli d’ous

Substitueix la ricotta dels raviolis tradicionals per ous remenats. Els ous remenats imiten el centre tou dels raviolis tradicionals, però afegeixen un element addicional de proteïna i sabor. Els plats de pasta són famosos per la manca de proteïnes, però no per aquest plat.

83. Pizza d’Ovalles

Poseu una rodanxa d’albergínia amb un ou assolellat. Completa-ho amb una mica de salsa de tomàquet i formatge si ho desitges les teves papil·les gustatives. Aquest menjar elimina l’escorça rica en carbohidrats i la substitueix per albergínies riques en vitamines i minerals. Proveu aquestes piles curtes per a qualsevol menjar del dia.

84. Tàrtar d’ous

Substituïu la carn en qualsevol de les vostres receptes preferides de tàrtar per ous durs picats. Es tracta d’un menjar vegetarià saborós i senzill que segur que agradarà fins i tot als palets més elegants.

85. Creps de coliflor i ou

Gaudiu d'aquesta crep salada per esmorzar, dinar i sopar. Batre uns ous i la coliflor picada i afegir-la com a farcit de la seva crep. Un cop cuit, espolseu-ho amb cibulet i gaudiu-ne. Aquest crepe, ple de proteïnes i verdures, només té un gust saborós.

86. Ous remenats i arròs integral

Aquest plat és perfecte per utilitzar arrossos sobrants. Simplement, remeneu uns quants ous en una paella a la cuina. Abans que els ous estiguin completament cuits, afegiu-hi l'arròs i escalfeu completament la barreja. Afegiu-hi restes de verdures o pollastre per fer una mica més de sabor.

87. Entrepans de te d’ous i ceballet

Gaudiu d’un bon dinar lleuger d’entrepans amb els dits qualsevol dia de la setmana. Simplement combineu ous durs tallats a daus finos amb iogurt grec senzill i cibulet i repartiu-los entre dos trossos de pa fi. Talleu els entrepans en tires petites o tascons i gaudiu de la tarda. Obtindreu tot el sabor deliciós d’un sandvitx d’amanida d’ous, amb sabors més lleugers i nítids.

88. Ous Rancheros

Aquest plat d’inspiració mexicana és ideal per menjar un cap de setmana a casa. Col·loqueu un ou ferrat a sobre d’una truita tèbia i una cullera sobre la barreja de mongetes calentes i salsa. Cobreix-ho tot amb alvocat picat i coriandre. Aquesta recepta és com una festa en cada mos. Conté carbohidrats, proteïnes i carregat de vitamines.

89. Ous de vareta d’or

Proveu aquest plat d’inspiració francesa a la comoditat de la vostra cuina. Aconsegueix aquest deliciós plat combinant clares d’ou cuites amb alguns ingredients per crear una salsa cremosa. Cobriu trossos de pa torrat amb aquesta deliciosa barreja de clara d’ou i incorporeu-los amb esmicolaments de rovell d’ou dur. Aquest plat d’esmorzar típic és prou contundent per gaudir al sopar.

90. Ous amb pebrots

Salteu-vos un bol de pebrots dolços i completeu-lo amb un ou fàcil. Us sorprendrà el deliciós maridatge que els pebrots dolços tenen amb el sabor intens de l’ou. Aquest plat és tan colorit com saludable i saborós.

91. Ous durs fumats fets amb salsa de soja i fum líquid

Afegiu un sabor fumat al vostre ou dur. Un cop els ous durs siguin frescos, peleu-los i poseu-los en un recipient poc profund amb salsa de soja i fum líquid. Tapeu el recipient i poseu-lo a la nevera. Assegureu-vos de girar els ous de tant en tant. Un cop els ous tinguin un color marró uniforme, traieu-los de la barreja líquida i gaudiu-ne.

92. Amanida d’escarola, ceba vermella, bolets i ous

Salteu les cebes i els bolets fins que estiguin calents i tendres. Cobreix el llit d’escarola amb la barreja de bolets i ceba cuits. Abans de gaudir del sopar, incorporeu l’amanida amb un ou ferrat. Regueu una mica de vinagreta sobre la part superior de l'amanida si així ho desitgeu. Els ingredients són tan deliciosos per si sols, però potser no cal.

93. Cassola de tomàquet i ous

Al forn en un plat gran o en ramecins individuals, aquest plat és ideal per alimentar una multitud. Barregeu els ous, la llet i els tomàquets i enforneu-los fins que quedin rossos i daurats. Serviu-lo amb alvocat madur i teniu un plat que segur que us agradarà. Cada mos és una quantitat plena de proteïnes i vitamines saludables.

94. Creps de verdures

Combineu les verdures ratllades amb ous i espècies i cuineu-les en una paella fins que quedi ferma. La forma de la barreja de cuiner imita la d’una crep, però els pastissos compactes són salats i són especialment satisfactoris per dinar o sopar. Aquest menjar elimina els extres i us serveix exactament per al que necessiteu, vitamines i proteïnes.

95. Ous durs remenats

Tot i que sembla un oxímoró, aquests ous són deliciosos i val la pena provar-los. Per fer els vostres ous durs remenats, necessitareu un ou fresc, una camisa de màniga llarga i dos trossos de corda. Introduïu l'ou cru a la màniga de la camisa i lligueu un tros de corda al seu costat de l'ou. Agafant a la mà els extrems de la màniga de la camisa, enrotlleu el material i estireu-lo ràpidament cap a l'exterior. Això provocarà que l’ou giri ràpidament i que es trenqui sense trencar la closca. Feu-ho 12-15 vegades abans de bullir l’ou com ho faríeu normalment.

96. Ou suau amb escombraries de blat sencer

Els ous durs es consumeixen fàcilment, però sovint s’obliden els ous suaus. Afegiu ous crus a una olla amb aigua bullent i cuineu fins que la clara quedi ferma, però el rovell quedi sec. Traieu els ous de l'aigua i traieu la part superior de la closca i la clara d'ou. Mentre es couen els ous, torreu unes rodanxes de pa integral. Talleu el pa a tires i feu-lo banyar amb el rovell d’ou calent. Aquest àpat és perfecte tant per a adults com per a nens.

97. Ous al vapor amb verdures

Combineu les clares d’ou i les verdures, poseu-les en un vapor i cuineu-les fins que estiguin tendres i completament cuites. Aquesta és una manera senzilla de cuinar i gaudir d’ous que no s’utilitzen sovint. Afegiu les vostres verdures preferides i feu que aquesta sigui la vostra pròpia creació. També es poden fer en ramecins individuals si els membres de la vostra família gaudeixen de diferents verdures.

98. Truita laminada

Aquest àpat és com cap truita que hagis menjat mai; ni tan sols sembla una truita. Remeneu els ous amb els ingredients de la truita preferits i coeu-los al forn sobre un paper de forn cobert de pergamí fins que quedi ferm. Quan les vores comencin a daurar-se i el centre estigui ferm, traieu-les del forn i escampeu-les amb un formatge. Començant per un dels extrems, enrotlleu el full d’ou en un registre. Aquesta és una manera ràpida de fer truites per a tota la família.

99. Ous escalfats sobre puré de moniato Gaudeix de la deliciosa combinació de proteïnes i sabor amb un ou escalfat sobre un llit de puré de moniato. Coure o bullir el moniato fins que quedi prou tou per crear un puré suau. Poseu l'ou escalfat al damunt del puré i escaveu-hi. La clara d'ou tendra i el rovell sec escorneixen molt bé amb una forquilla de puré dolç.