El pla en tres passos per trencar el vostre hàbit de sucre

Tens un llaminer? Vegeu com trencar l’addicció al sucre.

Si teniu un llaminer dolç, ja sabeu el difícil que pot ser trencar l’hàbit del sucre - Des d’un bunyol per passar un matí trepidant fins a caramels durant la calma de la tarda, és massa fàcil gaudir. Però si creieu que el problema és la manca de força de voluntat, us equivoqueu: de fet, és feina del vostre cos mantenir-vos addicte al sucre.

Afortunadament, hi ha una manera de trencar el vostre anhel de sucre. Aquest pla de tres passos, desenvolupat pel psicòleg Dr. Ramani Durvasula, especialitzat en les complicades relacions que la gent desenvolupa amb els aliments, us ajudarà a reduir les vostres ganes i deixar d’exagerar d’una vegada per totes amb sucre.




valor rang de referència positiu covid negatiu

Per què el vostre cervell us manté addicte al sucre?

El cervell està connectat per veure el sucre com una bona font d’energia. Al cap i a la fi, quan els nostres avantpassats van collir baies, les “dolces” estaven madures, mentre que les baies “àcides” o “amargues” significaven verí. I, tot i que potser no recordeu el primer tros de pastís que vau menjar, el vostre cervell sí.

Quan mengeu sucre, el cervell envia senyals de plaer que us animen a menjar més sucre per obtenir la recompensa. Com més sucre mengis, més vols! Amb aquest pla, podeu canviar el sistema de recompenses que us funciona, de manera que ja no desitgeu sucre.

El pla de tres passos

El pla del doctor Ramani té un enfocament realista: en lloc d’anar amb gall d’indi fred, aquest pla en tres passos us alleuja el sucre i us entrenarà les papil·les gustatives per gaudir de coses que no són tan dolces.

Pas 1: elimineu tots els sucres 'temporitzats':

Durant aquesta primera setmana, suprimireu els rituals que alimenten l’hàbit del sucre: la vostra pastisseria del matí, les galetes de la tarda i les postres després de sopar. Com passa amb qualsevol addicció, és millor baixar. D’aquesta manera, podeu deslletar-vos del sucre sense experimentar efectes secundaris comuns, com ara mals de cap i irritabilitat. Aquest enfocament gradual evita el xoc del sucre.

Pas 2: afegiu substitucions de sucre:


anàlisi de sang MPV normal

Ara que heu eliminat els 'sucres cronometrats', l'objectiu de la segona setmana és enganyar les vostres papil·les gustatives amb aliments que imiten el sucre. Els matins són crucials per a aquest pas. Això es deu al fet que si heu menjat malament abans d’anar a dormir, us acabareu estavellant. Tindràs ganes de sucre, sobretot si has tingut un son dur i si el teu cos busca una font d’energia fàcil i ràpida. En el seu lloc, comenceu el dia amb un batut sense sucre.

Per berenar, proveu crispetes de blat de moro endolcides naturalment fetes amb cacau en pols com a substitut de les vostres llaminadures habituals amb sucre. O bé, proveu aquest truc: escampeu una mica de sal a la fruita. Fent això es milloren els sucres naturals de la fruita, ja que la sal augmenta el sabor dolç de les coses que ja són dolces i també redueix el sabor a la tarta. (No exagereu la sal; no voleu substituir un hàbit de sucre per un de sal. Però tenir una peça de fruita amb sal és una opció millor que una llaminadura a mitja tarda.)

Consell: No substituïu el sucre per edulcorants artificials, ja que això mantindrà el cicle i empitjorarà encara més.

Pas 3: creeu un nou tipus de pot de galetes:

Enhorabona! Ara que heu arribat a la tercera setmana, és hora de trobar activitats substitutives per substituir el menjar de dolços. Talla un tros de paper en 20 trossos i anota una activitat que vulguis fer a cada tros de paper. A més, utilitzeu retalls de paper per escriure els noms dels amics. Enganxeu-los tots en un pot. La propera vegada que sentiu un cop de gana de sucre, arribeu-hi i agafeu un tros de paper. Podeu fer l’activitat o trucar a l’amic. Aquests són alguns exemples d'activitats per començar:

  • Preneu-vos un llarg remull a la banyera
  • Llegiu una novel·la
  • Ves a Facebook
  • Juga a Words with Friends
  • Passejar

Molts de nosaltres mengem quan ens sentim sols i desconnectats del món: aquest pot de galetes us fa tornar a connectar amb la gent i amb vosaltres mateixos, omplint el buit que vol alguna cosa dolça. El millor de tot és que no us costa ni una sola caloria.