El pla de 28 dies per patir l’addicció als carbohidrats

Triga 28 dies a desintoxicar-se de la majoria de substàncies addictives i els carbohidrats refinats, com la farina blanca i l’arròs blanc, no són una excepció. Si sembla que mai no podeu obtenir prou pa, pizza o pasta, aquest senzill pla de 28 dies us ajudarà a patir definitivament la vostra addicció als carbohidrats.

El pla de 28 dies per patir l’addicció als carbohidrats

Us heu preguntat mai per què els carbohidrats blancs són tan addictius? Té a veure amb productes químics que viatgen des de l’estómac fins a la part del cervell on es produeix dopamina, una hormona i neurotransmissor que afecta els centres de plaer i recompensa del cervell. Un cop s’estimulin aquestes zones del cervell, continuareu desitjant més substància addictiva, ja sigui alcohol, drogues o carbohidrats.

Massa carbohidrats refinats (productes de forn, patates fregides o aperitius elaborats com a patates fregides i bretxes) són simplement tòxics per al vostre cos. Sovint són responsables dels greixos viscerals o omèntics, el greix perillós que podeu transportar pel centre i que realment inhibeix la capacitat del vostre cos per produir insulina, cosa que us fa propensos a la diabetis. Els carbohidrats blancs també augmenten el risc de patir malalties cardiovasculars i fins i tot càncer.

Aquest senzill pla de 28 dies us pot ajudar a alliberar-vos de l’addicció als carbohidrats. Us sorprendrà la vostra aparença i sensació després: tindreu més energia i us aforrareu quilos no desitjats, sobretot al voltant de la vostra secció mitjana.

Setmana 1: Desintoxicació amb greixos

Comenceu a fer l’hàbit arrencant tots els carbohidrats de les prestatgeries de la cuina. Per resistir els símptomes d’abstinència, ompli greixos saludables i no es preocupi per la ingesta de calories. L’objectiu d’aquesta primera setmana és eliminar els carbohidrats simples. Els greixos són saciats, cosa que ajudarà a disminuir els mals de fam i evitarà que mengeu en excés.

A més, durant aquesta setmana, cap de les racions de menjar no hauria de tenir més de 4 grams de sucre.

Trieu greixos saludables com:


fer exercici és bo per a tu

  • Oli d’oliva
  • Fruits secs
  • Alvocat
  • Peixos grassos com el salmó
  • Llavors de lli

Setmana 2: converteix el blanc en marró

Els cereals integrals us mantenen plens més temps, estabilitzen el sucre en la sang i contenen fibra, vitamines, minerals i antioxidants. A més, una dieta rica en cereals integrals s’ha relacionat amb taxes més baixes de malalties cròniques com la diabetis, la pressió arterial alta, el colesterol alt i l’obesitat. Reposeu el rebost amb carbohidrats marrons rics en fibra, com ara:

  • Quinoa
  • Farina de civada
  • Pa de blat sencer
  • arròs integral
  • Pasta de gra sencer

Setmana 3: mà a boca

En aquest moment heu estat omplint de greixos i cereals integrals saludables. Ara us heu de centrar en el control de les porcions. Oblida’t d’escates i gots de mesurar. Podeu fer servir les mans per mesurar la mida de la porció adequada:

Carbohidrats = puny

Una porció de carbohidrats hauria de ser aproximadament de la mida del puny.


quant de temps triguen els antibiòtics a treballar per a la prostatitis

Proteïna = Palma

Una ració de carn, aus de corral o peix hauria de ser de la mida de la palma.


aliments per menjar després de l’eliminació d’amígdales i adenoides

Greixos = Polze

Una porció de greixos hauria de ser aproximadament de la mida del polze.

Fruites i verdures = Grapats

Per a fruites i verdures, agafeu tot el que pugueu contenir.

Combineu sempre els carbohidrats amb greixos (però no més que un dit). Això us ajudarà a frenar l’absorció del sucre i controlar el vostre pes.

Setmana 4. Temps per fer trampes

Trieu un dia a la setmana per gaudir del vostre menjar preferit de farina blanca, com ara pa, pizza o pasta. Menjar els vostres carbohidrats preferits amb fibra també us ajudarà a metabolitzar millor el sucre i a mantenir el pes baix. Per exemple, incorporeu la vostra pizza o pasta amb un munt de verdures.